Siyez Simiti - 5 Adet

Siyez Buğdayı: Doğal ve Besleyici Bir Seçim

Siyez buğdayı, Triticum aestivum 'siyez' çeşidi olarak bilinir. Bu çeşit, diğer buğday çeşitlerinden daha az protein içerir ve daha çok nişasta içerir. Bu nedenle, genellikle unlu mamullerin hazırlanmasında kullanılır. Aynı zamanda, siyez buğdayının mahsul miktarı diğer buğday çeşitlerine göre daha yüksektir ve genellikle ülkelerin arıtma tesislerinde kullanılır.

Siyez Buğdayının Özellikleri:

• Yüksek Nişasta İçeriği: Siyez buğdayı, yüksek miktarda nişasta içerir. Bu özellik, siyezi unlu mamullerin yapımında ideal kılar.
• Düşük Protein: Diğer buğday çeşitlerine göre daha az protein içerir. Bu özellik, siyezi gluten intoleransı olan kişiler için daha uygun hale getirir.
• Yüksek Verim: Siyez buğdayının mahsul miktarı diğer buğday çeşitlerine göre daha yüksektir. Bu, ekonomik ve sürdürülebilir bir tarım için avantaj sağlar.

Siyez Simitlerinin Faydaları:

• Sağlıklı Beslenme: Siyez simitleri, düşük gluten oranı ile sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir.
• Doğal Malzemeler: Siyez simitlerimiz, siyez unundan, ekşi maya ile Fethiyemizin coğrafi etiketli susamı ve Fethiye pekmezi kullanılarak yapılmaktadır.
• Yüksek Besin Değeri: Siyez simitleri, nişasta ve düşük protein içeriği ile besleyici bir atıştırmalık sunar.
• Farklı Lezzetler: Siyez simitleri, benzersiz ve doğal lezzeti ile farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir tercihtir.
• Ekonomik ve Sürdürülebilir: Siyez buğdayının yüksek verimi, ekonomik ve sürdürülebilir bir tarım sağlar.

Siyez Buğdayı Nasıl Kullanılır?

• Ekmek ve Simit Yapımı: Siyez unu, ekmek ve simit yapımında kullanılabilir. Besleyici ve lezzetli ürünler elde edebilirsiniz.
• Hamur İşleri: Siyez unu, kek, kurabiye ve börek gibi hamur işlerinde kullanılabilir. Daha sağlıklı ve besleyici tarifler için tercih edilir.
• Makarna Yapımı: Siyez unu, ev yapımı makarnalarda kullanılabilir. Daha lifli ve doyurucu makarnalar yapabilirsiniz.
• Çorbalar: Siyez unu, çorbalarda kıvam artırıcı olarak kullanılabilir ve besin değerini artırır.