Sebze & Meyve

Limon: Ferahlatıcı ve Şifa Kaynağı Limon, kokusuyla içimizi ferahlatan ve anti bakteriyel özelliklerinden dolayı boğaz enfeksiyonlarına kadar geniş bir kullanım alanına sahip muhteşem bir meyvedir. Köken olarak anavatanı Himalaya Dağları’nın güney etekleridir. Subtropik iklim kuşağına iyi adapte olan bir türdür. Fethiye’nin de içerisinde dahil olduğu Batı Akdeniz Bölgesi’nde genellikle Interdonato, Karalimon, Meyer ve Misket türü limon üretimi yapılmaktadır. Türkiye, yaklaşık 5 milyon ton üretim ile Akdeniz ülkeleri içerisinde önemli bir üretici konumundadır.

Avokado: Doğal ve Besleyici Bir Seçim Fethiye’de Yanıklar-Çiftlik bölgesinde uzun süredir kooperatif ortaklarımızca yetiştiriciliği yapılan avokado, aslen Meksika ve Orta Amerika’ya özgü olan Klimaterik yani, dalından koparıldıktan sonra olgunlaşmaya başlayan bir meyvedir. Avokado her şeyin başında zengin bir antioksidan kaynağıdır. Pürüzsüz ve kremsi yapısı ve yağ oranı diğer meyvelere göre çok daha yüksektir. İyi bir lif kaynağı olmakla birlikte, C, E, K vitaminleri yanı sıra Omega-3 ve birçok sayıda mineral içermektedir.